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Méthodes de lutte

La protection intégrée des cultures repose en premier lieu sur l’application de combinaisons de méthodes préventives ayant pour but de placer les plantes cultivées dans les meilleures dispositions pour résister à l’ensemble de leurs bio-agresseurs. Dans un certain nombre de situation, il sera cependant nécessaire de mettre en œuvre des méthodes de lutte curatives qui permettront de gérer les bioagresseurs se développant pendant le cycle de culture. Ces méthodes de lutte peuvent être d’ordre biologique, physique et chimique.

L'horticulture ainsi que la filière PPAM sont  très diversifiées en France. Plusieurs modes de production sont employés et ces conditions de production très contrastées influencent différemment les problèmes phytosanitaires. De plus, les problèmes et les pratiques varient en fonction de chaque bassin de production et de leurs contraintes environnementales. Les démarches pour diminuer l’utilisation des produits phytopharmaceutiques sont déjà bien engagées. Il est important de les recenser et de mettre en place une méthodologie permettant de concevoir des systèmes de culture économes en produits phytopharmaceutiques tout en prenant en compte les contraintes des producteurs, telles que les exigences concernant la qualité des productions, et en maintenant les performances technico-économiques des exploitations.

 

Pour aller plus loin :

 EcophytoPIC plateforme transversale

 

 

Les autres solutions de biocontrôle regroupent l’ensemble des méthodes de protection des plantes par l’utilisation de mécanismes naturels autres que celles mettant en jeu des macro-organismes (invertébrés, insectes, acariens ou nématodes). Ces solutions concernent :

- Les micro-organismes : champignons, bactéries et virus utilisés pour protéger les cultures contre les ravageurs et les maladies ou stimuler la vitalité des plantes.

- Les médiateurs chimiques : phéromones d’insectes et kairomones. Ils permettent le suivi des vols et le contrôle des populations d’insectes ravageurs par le piégeage et la méthode de confusion sexuelle.

- Les substances naturelles utilisées comme produits de biocontrôle composées de substances présentes dans le milieu naturel et qui peuvent être d’origine végétale, animale ou minérale.

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